Захотелось такого печенья, но обычно в рецептах требуется много яиц, а у меня всего два осталось в холодильнике, добавив оставшуюся ряженку, получилось ни чем не хуже! Вкусные печеньки!
Ингредиенты для «Печенье в электропеченнице»:
- Ряженка (граненый) — 1 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Маргарин (180г.) — 1 пач.
- Сахар — 0.5 стак.
- Ванилин — 1 пач.
- Сода (без горки) — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2.5 стак.
- Масло подсолнечное (для смазки формы) — 2 ст. л.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 35
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Печенье в электропеченнице»:
В теплую ряженку добавить сахар и соду.
Растопить маргарин.
Влить маргарин в ряженку и добавить яйца, ванилин. Хорошо размешать.
Добавить муки, у меня ушло ровно два с половиной стакана. Тесто должно быть как густая сметана.
Хорошо разогреть форму, смазать подсолнечным маслом, накладывать тесто неполной столовой ложкой. Зажать ручки и жарить на среднем огне с двух сторон по 1-2 минуты.
Форму смазывать каждый раз. Вот такие простые получились печенья. Но вкусные!
Приятного аппетита!