Печенье "Рождественские миньоны"
Печенье простое, оформление оригинальное настолько, насколько позволили мне мои ручонки:) Всем поклонникам мультфильма "Гадкий Я" посвящается!
Ингредиенты для «Печенье "Рождественские миньоны"»:
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Мед — 1,5 ст. л.
- Сода — 1 ч. л.
- Корица — 2 ч. л.
- Имбирь (молотый) — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 3/4 стак.
- Сахарная пудра — 200 г
- Сок лимонный — 3 ст. л.
- Масло сливочное — 50 г
- Краситель пищевой
Время приготовления: 60 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Печенье "Рождественские миньоны"»:
В кастрюльке смешиваем сахар, мед, сливочное масло и растапливаем на плите до полного растворения масла и сахара.
Добавляем чайную ложку соды, корицу и имбирь. Перемешиваем, чтобы осела пена. Остужаем пару минут, добавляем яйцо.
Затем всыпаем муку, ее может понадобиться чуть больше, главное, чтобы тесто получилось упругим и не липнущим.
Печенье у нас будет в форме миньонов-помощников главного героя мультика "Гадкий Я" в рождественских колпачках. Я этот мульт и этих желтеньких персонажей просто обожаю!
Поэтому из бумаги делаем вот такой шаблон и по нему вырезаем печенюхи.
Отправляем их в духовку минут на 20 при 180 градусах.
Остужаем печенье.
В это время в сахарную пудру добавляем лимонный сок и размешиваем до консистенции очень густой сметаны.
Делим глазурь на несколько частей и добавляем красители-красный, синий, желтый.
Вместо желтого красителя я добавила куркумы, остальные красители-гелевые.
Оставляем место для колпачка и наносим на "тельце" желтую глазурь.
Красной (у меня не очень насыщенная вышла) глазурью рисуем колпачки, синей - комбинезончики, остатками белой глазури - глазики и "мех" с бубончиками на шапочках.
Можно глазурь подкрасить какао, а можно растопить пару долек шоколада и дорисовать зрачки и "окуляры"))
Дать подсохнуть и употреблять!
С чаем и с удовольствием!
С наступающим!!!