Печенье получается яркое, вкусное, в меру сладкое. Уверена, дети и взрослые будут рады стащить пару таких леденцов!
Ингредиенты для «Печенье "Леденцы"»:
- Масло сливочное — 200 г
- Сахарная пудра — 150 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Молоко (Стакан 250 мл) — 0.5 стак.
- Ванилин — 1 упак.
- Мука пшеничная / Мука (250 мл) — 3.5 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Соль (1/4 ч.л.)
- Краситель пищевой (Цвет на Ваш вкус, у меня жёлтый и розовый) — 0.5 ч. л.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Печенье "Леденцы"»:
Поместить в глубокую миску мягкое сливочное масло, сахарную пудру, налить комнатной температуры молоко, ванилин и яйцо. Взбить миксером.
В другой миске смешать просеянную муку, разрыхлитель и соль.
Добавить постепенно муку к масляной смеси. Замесить мягкое тесто, которое не липнет к рукам. Разделить тесто на три части.
Одну часть оставим без красителей. В две других добавить пищевой краситель разного цвета и хорошо перемешать.
Тесто завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на два часа.
Возьмите приблизительно 1 ч. л. теста одного цвета и 1 ч. л. другого. Скатать тонкие веревочки.
Соединить два конца вместе и свернуть в круглый леденец.
Противень застелить пергаментом. Печенье поставить в заранее разогретую духовку до 200° на 10 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Дать печенью остыть и аккуратно продеть шпажки (по желанию).
Приятного чаепития!