Печенье "Хворост"
Печенье, знакомое каждому. И каждый его готовит по-своему. Предлагаю и свое творение на обзор. С молоком и чаем самое то.
Ингредиенты для «Печенье "Хворост"»:
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Масло подсолнечное (Для жарки, +1 ст.л положите в тесто.) — 1 стак.
- Сахар — 3 ст. л.
- Сода — 1/2 ч. л.
- Желток яичный — 1 шт
- Молоко (Либо кефир, сметана) — 1 стак.
- Соль (Щепотка)
- Сахарная пудра (С горкой) — 2 ст. л.
Время приготовления: 60 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Печенье "Хворост"»:
Шаги -
1) Желток+сахар+сода - растереть
2) молоко - размешать
3) 1 ст. л масла растит. + 1 стакан муки, размешать
4) 2-ой стакан муки. замесить и дать отдыхать в холоде 15-30 минут.
5) Раскатать в 5 мм толщиной полотно, нарезать вдоль и по диагонали, посередине прорезать дырочку, вывернуть. Печенье следует сразу жарить до золотистого цвета. Посыпать пудрой.
Приятного аппетита!