Рецептов приготовления пасты множество. Это один из самых простых, быстрых, но тем не менее очень вкусных.
Ингредиенты для «Паста с беконом»:
- Бекон — 150 г
- Макаронные изделия / Макароны (у меня пенне) — 300 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сливки — 50 мл
- Сыр твердый — 100 г
- Масло оливковое — 20 г
- Зелень — 1 пуч.
- Чеснок — 2 зуб.
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Паста с беконом»:
На разогретой сковороде в оливковом масле прогреваем два раздавленных зубчика чеснока, чтобы они отдали свои ароматы маслу.
Бекон нарезаем.
И обжариваем в чесночном масле.
Яйца разбиваем в миску.
Сыр трем на мелкой терке.
Смешиваем яйца, сыр (оставив немного для готового блюда), сливки, зелень.
В это время у нас варятся пенне, степень готовности аль денте.
Готовые пенне выкладываем на сковороду к бекону, заливаем это все яично-сырной смесью. Пропариваем.
При подаче посыпаем сыром. Приятного!!
Этот рецепт - участник акции ""Готовим вместе - кулинарная неделя"". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6821