Напередодні Дня закоханих пропоную вам дізнатися, як приготувати панкейки-сердечки - легкий, смачний і ароматний варіант романтичного сніданку для вашої другої половинки!
Опис приготування:
Що може бути приємніше, ніж романтичний сніданок у ліжко? З цим рецептом впорається кожен, в ньому немає нічого складного, а інгредієнти доступні всім. Ви можете пофантазувати і додати родзинок у тісто - виходить теж дуже смачно! Такою приємною дрібницею ви точно порадуєте свою половинку!
Призначення: На сніданок/На швидку Основний
інгредієнт: Молочні продукти/Молоко/ТестоБлюдо
:Випічка/ПанкейкіГеографія
кухні: Європейська
Інгредієнти:
- Молоко - 200 Міллілітрів
- Цукор - 2 Ст. ложки
- Яйця - 3 Штуки
- Борошно - 130 Грам
- Розпушувач - 1 Чайна ложка
- Олія - 2 Ст. ложки
- Сіль - 1 Щепотка
Кількість порцій: 3-4
Як приготувати «» Панкейки-сердечки до Дня всіх закоханих «»
1. Жовтки відокреміть від білків і додайте тріску солі. Забийте жовтки з сіллю вінчиком. Додайте молоко або вершки, якщо вам потрібен більш ніжний смак. Все добре перемішайте і додайте просіяну муку з розпушувачем.
2. Білки забийте в стійку піну, введіть невеликими порціями цукор. З'єднайте борошняну масу з білками і акуратно перемішайте. Додайте олію, щоб панкейки не підгорали.
3. Обсмажте панкейки на добре розігрітій сковороді без рослинного масла. Коли зверху на панкейку почнуть з'являтися невеликі бульбашки, його можна буде перевертати. Таким чином обсмажте панкейки з половини тесту.
4. У другу половину тесту додайте какао і добре все перемішайте. Аналогічним чином обсмажте шоколадні панкейки.
5. У середині кожного панкейка виріжте за допомогою формочки сердечко і поміняйте місцями, щоб панкейки вийшли різнокольоровими. Приємного апетиту!