Дуже смачні панкейки!!! Для ідеального сніданку!!! Швидко і дуже смачно! Подавати з медом, варенням або соусом!
Інгредієнти для «Панкейки на збитих білках»:
- Яйце куряче - 3 шт
- Молоко - 150 мл
- Ванільний цукор - 1 ч. л.
- Цукор - 2 год.
- Крохмаль - 1 ч. л.
- Розпушувач тіста - 1 ч. л.
- Борошно пшеничне/Борошно - 90 г
- Олія рослинна - 2 ст. л.
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белкі34.1 |
жири50.4 |
вуглеводи115.8 |
100 г страви |
|||
ккал |
белкі7.1 |
жири10.5 |
вуглеводи24.1 |
Рецепт «Панкейки на збитих білках»:
Відокремити жовтки від білків. До жовтків вливаємо молоко. Додаємо цукор і ванільних цукор. Взбить.
Белки взбить отдельно до пены. З'єднати білки з жовтковою масою. Додаємо борошно, розпушувач і крохмаль. Смешиваем.
Добавить растительное масло и смешать
Смажимо на розігрітій сковороді з обох сторін.
Приємного апетиту!