Овсяное печенье полезно-диетическое

Это печенье не калорийное и очень полезное, т. к делается без муки, без масла, без сахара! Очень просто и быстро делается! Можно смело жевать) но для сладкоежек, может не подойдет.

Ингредиенты для «Овсяное печенье полезно-диетическое»:

• Крупа овсяная (примерно! ""на глаз"" до густоты.) — 100 г
• Яйцо куриное (можно 2 целых, можно 1 целое и 1 белок, чтобы еще меньше жиров было.) — 2 шт
• Отруби (примерно. По вкусу можно больше или меньше.) — 2 ст. л.
• Клетчатка (можно больше.) — 1 ст. л.
• Заменитель сахара (3 таблетки, можно больше, из расчета 1 таб. - 1 ч.л.) — 3 шт
• Мед (хотела положить больше, но передумала) — 1 ч. л.
• Шоколад темный (1 маленький квадратик для счастья) — 1 г
• Масло подсолнечное (для смазки бумаги от пригорания) — 1 ч. л.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Овсяное печенье полезно-диетическое»:

Все просто. Смешиваем обычный геркулес (не быстрого приготовления) с яйцами, медом, клетчаткой.

Сахарозам 3 таб. растворяем в столовой ложке кипяченой воды и добавляем в "тесто". Можно добавить больше таблеток, чтобы печенье получилось слаще.
Досыпаем отруби до густой консистенции.

Под конец решила согрешить и добавить 1 маленький квадратик горького шоколада для счастья)) просто поскоблила его ножом, можно на крупной терке натереть - кому не лень.

Далее укрываем противень пергаментом и смазываем его маслом, чтобы печенюхи не пригорели.
Я использовала подсолнечное, буквально 1 десертную ложечку.
Выкладываем ложкой наши будущие печеньки на противень и ставим в уже разогретую духовку.

У меня газовая духовка и буквально через 10 минут печеньки были готовы.
Дала им остыть в духовке пару минут и можно кушать с зеленым чаем - самое то;).

Все просто и полезно, надеюсь, кому-нибудь пригодится или понравится этот рецепт.
Хотя все знают, что на вкус и цвет все фломастеры разные