Оригинальный десерт, который буквально "тает во рту", придется по душе и детям, и взрослым.
Ингредиенты для «Оладьи "Утренний восторг"»:
Тесто для оладьев
- Кефир — 200 мл
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Ванилин — 1 г
- Сахар — 100 г
Начинка
- Йогурт — 100 г
- Клубника — 50 г
- Арахис (Для украшения.) — 20 г
- Шоколад молочный / Шоколад (Для украшения ) — 20 г
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Оладьи "Утренний восторг"»:
Сперва готовим тесто для оладушек: в кефир добавляем куриное яйцо, тщательно перемешиваем. Затем добавляем ванилин, сахара, соду, гашенную уксусом. Добавляем муку, и еще раз хорошо перемешиваем, до исчезновения комков.
После того, как приготовили тесто, даем ему отдохнуть минут 15. После чего выпекаем оладушки (небольшого диаметра).
Готовим начинку: йогурт смешиваем с мелко порезанной клубникой, перемешиваем. Начинкой прослаиваем оладьи.
Сверху можно украсить десерт на ваш вкус. Я предлагаю следующие варианты: 1. Рубленный арахис. 2. Тертый молочный шоколад