Огурцы с начинкой "По-польски"
Данный рецепт я нашла в книге польских рецептов. Простота приготовления, оригинальная подача салата, вкусно! Все это Вы найдете в этом рецепте.
Ингредиенты для «Огурцы с начинкой "По-польски"»:
- Огурец (Средние) — 3 шт
- Мясо — 100 г
- Рис — 50 г
- Лук белый (Средняя) — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Укроп — по вкусу
- Петрушка — по вкусу
- Сметана — по вкусу
- Соль — по вкусу
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Огурцы с начинкой "По-польски"»:
Отварите до готовности рис.
У меня Мистраль Басмати.
Отварите мясо.
(У меня свинина). Мелко порубите.
Лук мелко порезать на кубики.
Яйцо отварить и так же порезать на мелкие кубики.
Смешать мясо, рис, яйцо, лук, петрушку, укроп и добавить сметану.
Огурцы порезать на бочонки.
Достать мякоть из огурца (ее так же можно покрошить в салат).
Начинить нашим салатом огурцы.
Украсить по желанию.
Всех с наступающими праздниками! И приятного аппетита!