Нежное печенье "К чаю"

Эти печеньки я пеку второй раз за последние 3 дня. Зачем? Да потому что моему мужу они безумно понравились! Да и мне самой тоже! А ещё это очень просто!

Ингредиенты для «Нежное печенье "К чаю"»:

• Яйцо куриное — 2 шт
• Сахар — 1 стак.
• Ванилин — 1 ч. л.
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
• Мед — 2 ст. л.

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Нежное печенье "К чаю"»:

Взбить яйца миксером

Добавить сахар, взбить снова

Всыпать в тесто ванилин и разрыхлитель теста, вновь взбить

Добавить мёд и снова взбить

Тесто у меня получилось по консистенции как хорошая, густая сметана

Смазать противень растительным маслом и небольшими порциями выкладывать тесто (оно имеет особенность растекаться, поэтому выкладывайте его на достаточном расстоянии друг от друга)

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Исходя из своего опыта, лучше ставить на уровень повыше, поскольку низ у этих печенек пропекается быстрее!
Через 15 минут печенье можно доставать. Они будут очень мягкими - так и должно быть! Выкладывайте осторожно. Как только они остынут - станут такими, как надо!
Получаются очень вкусные печеньки к чаю! Приятного аппетита!