Мюсли "Грушевый штрудель"

Очень интересный и вкусный вариант приготовления мюсли. По вкусу действительно напоминает грушевый штрудель.

Ингредиенты для «Мюсли "Грушевый штрудель"»:

• Хлопья овсяные (Геркулес традиционный от Мистраль) — 3/4 стак.
• Миндаль — 50 г
• Груша (сезонная) — 4 шт
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Корица (по вкусу)
• Вода — 2 ст. л.
• Изюм (по желанию)
• Сахар коричневый — 4 ст. л.
• Йогурт (натуральный по 170г) — 2 пач.
• Масло сливочное — 10 г

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мюсли "Грушевый штрудель"»:

Миндаль крупно нарубить.

На сковороде распустить сливочное масло и обжарить на нем овсяные хлопья.

Добавить 2 ст. л. сахара и миндаль, готовить постоянно помешивая пока сахар не карамелизуется.

Груши почистить, удалить сердцевину и нарезать кубиком. Положить в кастрюлю, добавить оставшиеся 2 ст. л. сахара, корицу, лимонный сок, воду и слегка припустить. По желанию можно добавить немного изюма. Остудить.

В бокал или миску выложить мюсли, сверху выложить груши, а на них положить йогурт (лучше использовать термофильный он гуще), слои повторить.

Приятного аппетита!