Мюсли гречнево-рисовые

Мюсли создал и популяризировал больше ста лет назад врач-натуропат из Швейцарии Макс Бирхер-Беннер. Однажды, гуляя по горам, он познакомился с пастухом, который предложил ему разделить с ним его пищу: кашицу из молотой пшеницы, клубники и черники, разбавленную медом и подслащенным молоком. Одновременно они закусывали яблоком. Нового знакомого доктора Бирхер-Беннера питаться таким образом научил отец, а тот узнал рецепт от своего. Пастуху было 70 лет, и он ни разу в жизни не был на приеме у врача, был сильным и здоровым, и без проблем, не сбивая дыхания, мог часами ходить по горам. Все это благодаря волшебной смеси, которую он ел утром и вечером. Сегодня признано во всем мире, что порция мюсли с утра дает заряд бодрости и энергии, кроме того, это действительно вкусно!

Ингредиенты для «Мюсли гречнево-рисовые»:

• Хлопья гречневые (объем 250 мл) — 1 стак.
• Хлопья рисовые — 1 стак.
• Семечки подсолнуха — 50 г
• Семечки тыквенные — 50 г
• Орехи грецкие (очищенные) — 50 г
• Финик (очищенные) — 100 г
• Чернослив — 50 г
• Киви (цукаты) — 100 г
• Семена льна — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мюсли гречнево-рисовые»:

Для приготовления мюсли использую хлопья рисовые и хлопья гречневые от ТМ "Мистраль".

Хлопья смешиваем в сухой сковороде и обжариваем на среднем огне пару минут. Пересыпем в миску.

На ту же сковороду высыпаем все орехи и семена. Орехи рубим произвольно. Жарим минуты 4-5.

Сухофрукты режем произвольно.

Хлопья, орехи и сухофрукты смешиваем в миске и перекладываем в емкость для хранения.

Наслаждаться с йогуртом, молоком, ряженкой, пахтой, соком, с чем душе угодно!