Морковная начинка для блинов

Очень полезные и вкусные блинчики... А еще это отличный вариант накормить полезной морковью деток, которые ее не особо жалуют))) а в компании с зефиром поверьте съедят)))

Ингредиенты для «Морковная начинка для блинов»:

• Морковь (крупных, если мелкие то больше) — 3 шт
• Масло растительное (""Олейна"") — 1 ст. л.
• Вода — 1 ст. л.
• Зефир — 1 шт
• Ванилин — 1 щепот.
• Сметана — 2 ст. л.

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Морковная начинка для блинов»:

Морковь очистите и вымойте

Натрите на мелкой терке

На сковороду влейте растительное масло "Олейна"

Добавьте воду и морковь, тушите на маленьком огне пару минут, чтоб морковь стала чуть нежнее и мягче...

Зефир нарежьте кусочками

Смешайте морковь, зефир, ванилин и сметану. Перемешайте.

Напеките блинов по своему любимому рецепту и заверните начинку.

При подаче можно нарезать блины кусочками и при желании присыпать орешками...