"Мішки на півночі" "

Прийміть мої щирі вітання з наступаючими Новорічними та Різдвяними святами! У новий рік за вікном тихо падає сніг, Нехай за Вашим столом буде радість і сміх, Нехай завидний успіх чекає Вас у справі будь-якому і увійде без перешкод Щастя в світлий Ваш дім!

Інгредієнти для "" "Мішки на півночі" ":

• Борошно пшеничне/Борошно (в тісто) - 200 г
• Яйце куряче (в тісто) - 2 шт
• Цукор (у тісто 70 г, у крем 100 г.) - 170 г
• Молоко (в тісто) - 100 г
• Сир вершковий (Рікотта, в крем) - 150 г
• Вершки (жирні, в крем) - 50 г
• Розпушувач тесту (в тісто) - 1/2 ч.
• Ванілін (у тісто) - 1/4 год.
• Печиво (без добавок) - 100 г
• Цукрова пудра - 50 г

Час приготування: 60 хвилин

Кількість порцій: 6

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «» Мішки на півночі «»:

Білки відокремити від жовтків.
Жовтки розтерти з цукром вилкою.
Ввести в жовтки з цукром (20) просіяне борошно, молоко і перемішати до однорідності.
Окремо, за допомогою міксера, збити білки. Не припиняючи збивання, ввести цукор (50 г)
1/3 частину збитих білків додати до жовтків, змішаних з борошном, і акуратно перемішати, піднімаючи тісто шар за шаром, зверху вниз.
Додати білки, що залишилися, розпушувач для тесту, ванілін і також акуратно перемішати тісто зверху вниз.
Викласти тісто у форму для випічки.
Випікати бісквіт 25-30 хвилин при ауд 180 ° C.

Готовий бісквіт остудити і розрізати на 2 частини.

Змішати рикотту, цукор і вершки.

Масою рясно змастити бісквіт.

Поставити в холодильник.

Печиво розтолочь в крихту.

Додати 2 ст.л. вершок і замісити «» тісто «».

Зліпити ведмежат.
Цей процес дуже сподобався моєму синочку:)

Торт витягнути з холодильника і посипати цукровою пудрою. Висадити на торт ведмежат, посипати їх цукровою пудрою і намалювати очі та носики розтопленим шоколадом.

Загадати бажання, задути новорічну свічку і приступати до поїдання тортика.

[size = 18] C наступаючим Новим Роком! [/s
ize] Щастя Вам і Вашим близьким




!!!