Нежные блинчики с сочной, мягкой и сытной начинкой.
Ингредиенты для «Мешочки из блинов с куриной начинкой»:
- Блин (6) — 8 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Шампиньоны — 100 г
- Филе куриное (отварное) — 150 г
- Сыр плавленый (сливочный) — 2 ст. л.
- Масло подсолнечное (Олейна) — 2 ст. л.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Мешочки из блинов с куриной начинкой»:
Сделать любимое тесто для блинов.
Испечь блины.
Курицу, лук и грибы мелко нарезать.
В сковороду налить масло, нагреть.
Обжарить грибы.
Добавить лук, жарить до мягкости лука на среднем огне.
В миску выложить грибы с луком и курицу, добавить сыр.
Перемешать. По желанию, можно добавить соль и перец.
На середину блина выложить ложку начинки.
Собрать края в центре, завязать.
В качестве "нитки" можно использовать перья зеленого лука, полоски копченого сыра или отварные спагетти, как у меня.
Подавать незамедлительно.
Приятного аппетита.