Очень простой по продуктам и приготовлению салат, делается за считанные минуты. Не отягощён калориями. Красиво смотрится на праздничном столе. Идеален для Дня Святого Валентина и романтического ужина.
Ингредиенты для «Лёгкий салат "Романтик"»:
- Капуста пекинская — 1 шт
- Грейпфрут — 1/2 шт
- Креветки (крупные вареномороженные) — 6 шт
- Орехи кедровые — 1 ст. л.
- Горчица (с зёрнами) — 1 ч. л.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Смесь перцев (свежемолотая) — 1/4 ч. л.
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Лёгкий салат "Романтик"»:
Берём пекинскую капусту, удаляем верхние листья, нарезаем тонкой соломкой.
Размороженные креветки чистим, кладём к капусте, я предпочитаю не резать.
Грейпфрут чистим, филеруем над тарелкой с салатом, чтобы не потерять сок.
Добавляем грейпфрут в салат, соль, смесь перцев, горчицу и оливковое масло.
Перемешиваем салат.
Для подачи кладём салат в бокалы, сверху посыпаем кедровыми орешками.
Подаём охлаждённым. Приятного аппетита!