""Лесная избушка""
Несладкий блинчатый торт! Вкусно! Легко и просто!
Ингредиенты для «""Лесная избушка""»:
- Блин ( ) — 10 шт
- Сметана — 500 г
- Филе куриное — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Грибы (по желанию) — 100 г
- Зелень
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «""Лесная избушка""»:
Испечь блинчики. Нам понадобится 10 шт. В каждой семье блинчики готовят по-разному, я предлагаю свой рецепт тут: https://www.povarenok.ru/recipes/show/11601/
Нарезать куриное филе небольшими кусочками ~ 1-1.5 см.
Нарезать лук, грибы (у меня грибов не было).
Обжарить куриное филе и грибы почти до готовности, затем добавить нарезанный лук, посолить, поперчить по вкусу, и жарить до готовности.
Выложить на блинчик ровный ряд обжаренного куриного филе с грибами и луком, во всю длину блинчика.
Аккуратно скрутить. Таким образом получилось одно из ""бревнышек"" для нашей ""Лесной избушки"".
Уложить скрученные блинчики на блюдо. Если торт готовится из 10 блинчиков, то для начала уложить 4 блина.
Сметану посолить. Выложенные на блюдо скрученные блины обильно смазать сметаной.
Затем сверху укладываем ещё три свернутых блинчика и снова обильно смазываем сметаной. И так каждый новый ряд, уменьшаем количество блинов. Два и вконце - один.
Дать постоять минимум 2 часа в прохладном месте (иначе будет плохо резаться).
Украсить зеленью и звать всех к столу!
Торт ""Вишневая избушка"" https://www.povarenok.ru/recipes/show/11602/