Швидкий у приготуванні салат з креветками можна зробити на обід або вечерю, запропонувати як перекус своїм рідним. Всі його інгредієнти ідеально доповнюють один одного, не перебиваючи смаки і аромати.
Опис приготування:
Креветки для салату заздалегідь краще відварити або обсмажити, загасити в соєвому соусі. Листовий салат можна замінити рукколою, лимон - ломтиками манго або персика, нектарина. Майонез при приготуванні страви не використовується - тільки якісна олія. Дегустувати салат потрібно відразу ж після створення.
Призначення: На обід/На вечеряний Основний
інгредієнт: Риба і морепродукти/Морепродукти/КреветкиБлюдо
:Сал
Дієта: Дієтичне харчування/Рецепти для схуднення
Інгредієнти:
- Креветки - 4-5 Штук (варені)
- Помідори черрі - 2-3 Штук
- Лимон - 3-4 Ломтіков
- Листовий салат - 5-6 Штук (листя)
- Гірчиця зернова - 1 Ст. ложка
- Сіль - 2 Щепотки
- Перець чорний мелений - 1 Щепотка
- Олія рослинна - 0,5 Ст. ложки
Кількість порцій: 1
Як приготувати «» Легкий салат з креветками «»
Підготуйте вказані інгредієнти.
Промийте листя салат у воді, обсушіть їх паперовими серветками і викладіть на тарілку. Замість листового салату допустимо використовувати шпинат або рукколу.
Помідори черрі промийте у воді, виріжте з них серцевинки і наріжте навпіл або на четвертинки. Викладіть на листя салату.
Очищені варені або смажені креветки будь-якого сорту викладіть між ломтиків томатної нарізки. Можна просто попередньо залити заморожені креветки окропом, якщо вони продавалися вареномороженими.
Ломтики лимона або лайма викладіть на тарілку. Якщо любите страви з солодко-солоним смаком, замість лимона використовуйте манго або персик.
Посоліть і поперчите салат, викладіть зернову гірчицю, придбану в магазині (готову, а не сухі зерна), збризніть все якісною рослинною олією - найкраще оливковим холодного віджиму. Подайте страву до столу відразу ж після приготування, ідеально - з келихом білого вина.