Курячі рулети можна приготувати різними способами. А я пропоную приготувати його з дуже незвичайною начинкою і запекти в шаром тесті. Спробуйте і Ви!
Опис приготування:
Така страва досить оригінальна, припаде до смаку і дітям, і дорослим. Його з успіхом можна поставити на святковий стіл. Здивуйте своїх гостей і смаком, і зовнішнім виглядом!
Призначення: На обід/На вечерю/На святковий столОсновний
інгредієнт:Птах/Курка/Куряче філеБлюдо
: Гарячі страви/РулетиГеографія
кухні: Російська кухня
Інгредієнти:
- Куряче філе - 2 Штуки
- Сир - 100 Грам
- Гриби лісові - 100 Грам
- Часник - 2-3 Зубчиків
- Майонез - 2 Ст. ложки
- Сир твердий - 50 Грам
- Тісто шаре - 500 Грам
- Цибуля ріпчаста - 1 Штук
- Яйце - 1 Штук
- Сіль - До смаку
- Спеції - До смаку
- Кунжут - 1 Ст. ложок
Кількість порцій: 3-4
Як приготувати «» Курячий рулет з творожно-грибною начинкою «»
Насамперед почніть готувати начинку. Для цього обсмажте гриби з цибулею. Остудіть.
До грибів додайте сир, часник, майонез, сіль і спеції. Перемішайте.
Курячі грудки розріжте вздовж, щоб були тонкі, широкі пласти.
Викладіть на грудки трохи начинки і шматочок сиру. Згорніть рулетом.
Шаре тісто розкатайте і розріжте на шматочки в два рази більше курячих рулетів. Сховайте рулет у тісто і захистіть край. Покладіть на противінь швом вниз. Змажте яйцем і посипте кунжутом. Запікайте в духовці при 180 градусах близько години.
Подавайте до столу в гарячому вигляді. Приємного апетиту!