Курячий рулет у пляшці
Дуже красивий і святковий курячий рулет без особливих зусиль можна приготувати за цим рецептом.
Інгредієнти для «Курячий рулет у пляшці»:
- Грудка куряча - 250 г
- Морква - 0.5 шт
- Цибуля ріпчаста - 20 г
- Сіль - 0.5 ч. л.
- Перець чорний - 5 шт
- Желатін - 1 ст. л.
Час приготування: 30 хвилин
Кількість порцій: 1
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі77.2 | жири4.9 | вуглеводи6 |
100 г страви | |||
ккал | белкі23.4 | жири1.5 | вуглеводи1.8 |
Рецепт «Курячий рулет у пляшці»:
1. Наріжемо куряче філе.2
. Викладемо його в миску, заллємо водою, додамо цибулю, перець горошком, сіль, нарізану дрібно морквя.3
. Відваримо м'ясо протягом 20-35 хвилин
. Потім дістанемо цибулю, м'ясо і моркву викладемо в пляшку, в якій зріжемо горлечко .5
. У бульйон додамо желатин, нагріємо єго.6
. Заллємо бульйон до м'ясу.7
. Поставимо на добу пляшку в холодильник.
8. Потім акуратно зріжемо її і наріжемо рулет на шматочки.