Курица "Новогодняя"

Очень вкусная, ароматная, сочная курочка с черносливом и изюмом в пикантном маринаде. Угощайтесь!!!

Ингредиенты для «Курица "Новогодняя"»:

• Соевый соус — 2 ст. л.
• Бальзамик (Уксус бальзамический) — 1 ст. л.
• Соль — 1 щепот.
• Чеснок — 1 зуб.
• Голень куриная — 3 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Изюм — 1 ст. л.
• Чернослив — 5 шт
• Соус (Кисло-сладкий) — 2 ст. л.
• Перец черный (Молотый) — 1 щепот.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Курица "Новогодняя"»:

В посуду для маринования влить соевый соус, бальзамик, добавить соль, перец и чеснок, пропущенный через пресс.

Добавить изюм и чернослив, нарезанный на полоски. Замачивать предварительно не надо. Лук нарезать полукольцами, добавить кисло-сладкий соус. Все тщательно перемешать.

Голени тщательно промазать маринадом и оставить минимум на час.

Курицу вместе с маринадом переложить в форму для запекания, и отправить в духовку на 30 мин. при 200 град.

Приятного аппетита!!!








Этот рецепт - участник акции ""Готовим вместе - кулинарная неделя"". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813