Куриные отбивные с хреном
Продолжаю эпопею куриных отбивных. В этот раз рецепт с хреном. Попробуйте! Сказка!
Ингредиенты для «Куриные отбивные с хреном»:
- Грудка куриная — 500 г
- Хрен (натереть на мелкой терке) — 100 г
- Сметана — 3 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Сухари панировочные / Панировка — 100 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Соль — 1/2 ч. л.
- Перец черный — 1/2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Куриные отбивные с хреном»:
Куриную грудку нарезать на отбивные. Слегка отбить.
хотя это не имеет значения.
Хрен натереть на мелкой терке, добавить в него сметану.
В глубокой миске перемешать грудку и хрен со сметаной.
Отложить на 2 часа.
Подготовить тарелочки с мукой, сухарями и взбитыми яйцами. Каждую отдельно.
В яйца добавить соль и перец
Куриную грудку обвалять сначало в муке, потом в яйце и наконец
в сухарях
Обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета.
Вот такие получились
Подавать с любимым гарниром.
Но! Обязательно чуть-чуть полить соком лимона!
Угощайтесь! Не пожалеете!
Приятного аппетита!