Сладкий перец очень любим! С курицей готовить будем! Здесь, друзья, простой рецепт! Вкусный ужин и обед! Нежно сочно, ароматно! Поделиться мне приятно вариантом этим с вами! Лето ведь не за горами!
Ингредиенты для «Куриные голени с перцем»:
- Голень куриная — 6 шт
- Перец болгарский (разного цвета) — 800 г
- Лимон — 1 шт
- Лист лавровый — 2 шт
- Масло оливковое (для жарки (можно и растительное)) — 1 ст. л.
- Специи (соль, перец) — по вкусу
- Бульон (куриный бульон (или вода кипяток)) — 100 мл
- Петрушка (для подачи) — по вкусу
Время приготовления: 35 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Куриные голени с перцем»:
Основные продукты
Куриные колени натереть солью и перцем. В большой сковороде нагреть оливковое масло и обжарить голени на сильном огне до румяной корочки со всех сторон. Снять сковородку с огня.
Сладкий перец нарезать полосками
Если у вас сковорода для духовки, значит готовьте прямо в ней, если нет, то переложите курицу в форму для запекания, выложите к ней нарезанный полосками сладкий перец
Лимон промыть, не очищая разрезать поперек пополам и каждую половину на 4 части
Положить к курице лимон, лавровый лист и влить горячий бульон. Посолить и поперчить блюдо
Готовить в духовке 190% около25-30минут
Готовое блюдо посыпать рубленной петрушкой. Приятного аппетита!
Такое простое блюдо, абсолютно не тяжелое, которое должно понравится всем. На гарнир хорошо рис, картофельное пюре, да впрочем с любым гарниром и без него!
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции ""Готовим вместе - кулинарная неделя"". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~67/?page=67#com6281