Креветки в тайском стиле
Даже замороженные креветки в таком соусе приобретут особый пикантный вкус и порадуют ваших гостей. Отличная закуска для вечеринки в азиатском стиле, фуршетного стола или праздничного пикника. Можно подавать не в стаканчиках, а просто на тарелке с маринадом и со шпажками.
Ингредиенты для «Креветки в тайском стиле»:
- Креветки (крупные, готовые) — 20 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Имбирь (свежий) — 5 г
- Перец чили — 1 шт
- Сахар — 1 ч. л.
- Соус (рыбный Нам Пла) — 1 ст. л.
- Лайм (сок) — 1 шт
- Кинза — 1/2 пуч.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Креветки в тайском стиле»:
Ингредиенты.
1. Креветки очистить. Чеснок, имбирь, перец и кинзу мелко порубить. Смешать все ингредиенты для соуса.
2. Залить соусом креветки и убрать их в холодильник мариноваться на ночь.
3. Слить маринад и разлить его по 10 маленьким рюмочкам.
Нанизать по две креветки на шпажку и поставить их в рюмочки.
Подавать охлажденными.
Приятного аппетита!