Котлети курячі з картоплею і сиром
Смачні котлетки з курки, шампіньйонів, картоплі та сиру. Їх я зазвичай смажу в олії або запікаю в духовці.
Інгредієнти для «Котлети курячі з картоплею і сиром»:
- Філе куряче - 400 г
- Картопля - 200 г
- Сирок плавлений (Чеддер) - 80 г
- Яйце куряче - 1 шт
- Шампіньйони - 160 г
- Цибуля ріпчаста (середня) - 1 шт
- Часник - 3 зуб.
- Перець чорний - за смаком
- Сіль - до смаку
- Соус (червоний чилі (або кетчуп)) - 2 ст. л.
- Олія соняшникова - за смаком
- Борошно пшеничне/Борошно (для обвалки) - за смаком
Кількість порцій: 20
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі130.6 | жири29.5 | вуглеводи71.2 |
Порції | |||
ккал | белкі6.5 | жири1.5 | вуглеводи3.6 |
100 г страви | |||
ккал | белкі12.6 | жири2.8 | вуглеводи6.8 |
Рецепт «Котлети курячі з картоплею і сиром»:
Шампіньйони, цибуля, часник подрібнила
в миску. Подрібнила курку,
картоплю і сир. Розбила в миску яйце,
насипала сіль, перець, додала соусі
перемішала фарш до однорідної консистенції.
По столовій ложці фаршу обваляла в мукеї
сформувала котлети. Смажила їх у розігрітойс
маслом сковороді.
На гарнір приготувала гречу і овочі.
Приготування цих котлет просте і без заморочок.