Консерви «Рисова каша зі свининою»
Дуже смачна, ситна каша. Рецепт для автоклаву, закладка продуктів на 0,5 л. банку.
Інгредієнти для «Консерви» Рисова каша зі свининою «»:
- Свинина - 200 г
- Ріс (варений) - 150 г
- Цибуля ріпчаста (смажена) - 30 г
- Олія топлена - 25 г
- Перець болгарський - 1/5 шт
- Аркуш лавровий - 1/3 шт
- Перець чорний - 3 шт
- Перець запашний - 2 шт
- Сіль (чайна ложка «під ніж») - 5... 6 р
- Олія рослинна - за смаком
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі45.1 | жири76.7 | вуглеводи92.8 |
100 г страви | |||
ккал | белкі8.8 | жири15 | вуглеводи18.2 |
Рецепт «Консерви» Рисова каша зі свининою «»:
Рис відварити у великому обсязі води, 7 хвилин, відкинути на сито.
Цибулю почистити, порізати, обсмажити на олії.
Перець вимити, почистити, обсушити, нарізати смужками.
М'ясо нарізати шматочками, 2-3 см..
У чисті сухі банки викласти лавровий лист, обидва види перцю,
половину рису, м'ясо, сіль, цибулю, рис, болгарський перець і топлене масло.
Закрутити банки кришками. Згідно з інструкцією занурити в автоклав.
Готувати 45 хвилин, при 115-120 градусах, тиск 0,6-1,0 Атм.Зберігати
в прохолодному темному місці, до 6 місяців.
Якщо Вам потрібно терміново нагодувати когось, тільки розігрійте.
Дуже зручно взяти в похід, на пікнік тощо.
Домашні консерви - найсмачніші 5
хвилин у мікрохвильовці і на столі обід!