Кекс ""Особенный""
Кекс с пряностями
Ингредиенты для «Кекс ""Особенный""»:
- Маргарин (250 г) — 1 пач.
- Сахар — 1.5 стак.
- Ванильный сахар — 1 шт
- Яйцо куриное — 5 шт
- Корица (молотая) — 1 ч. л.
- Гвоздика (я клала 1 ч. л) — 1 ч. л.
- Орех мускатный — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Орехи грецкие (миндаль) — 1 стак.
- Чернослив — 1 стак.
- Белок яичный — 3 шт
- Сахарная пудра — 1.5 стак.
- Сок лимонный — 2 ст. л.
Время приготовления: 60 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Кекс ""Особенный""»:
Заранее подготовим заготовку
Вместо чернослива
тонко нарезать курагу
взбить маргарин с сах. песком до образования гладкой массы. Добавить яйца, ванил.сахар, пряности, порезанные кусочки чернослива (можно изюм, курагу, что есть под рукой), ликер.
хорошо перемешайте
Постепенно всыпайте орехи. Все тесто готово к выпечке. ОБЯЗАТЕЛЬНО на смазанную форму, насыпьте сухари. Выпекать в духовке около 30-40 мин.
Тесто я разделила на основную форму.
и на маленькие формочки.
После выпечки дать кексу остыть.
Взбить безе-глазурь, обмазать сверху и украсить орехами (любыми). Я обмазала и положила в духовку на 10 мин.
[img]http://i052.radikal.ru/0806/b5/6c271686512a.jpg[/img]
Приятного чаепития!!! :D