Кекс із земляникою - найбільш ароматний з усіх кексів! Він гарний, смачний, пахучий і корисний. Поласувати їм можна на початку липня. Кекс з земляникою добре подавати в південь з молоком або компотом.
Опис приготування:
Кекс із земляникою за цим рецептом виходить дуже смачним. Якщо у вас є лісова земляника, то її можна не різати. Кекс із земляникою, коли він охолоне, можна посипати цукровою пудрою. Дрібну лісову землянику я просто втискаю в налите в форму тісто. Вона розподіляється як родзинка, дуже цікаво і незвично. Пробуйте, експериментуйте! Удачі і приємного апетиту!;)
Призначення: На півдникОсновний
інгредієнт:Ягоди/ЗемляникаБлюдо
:Випічка/Кекси
Інгредієнти:
- Земляника - 400 Грам
- Яйце - 3 Штуки (тісто)
- Цукор - 180 Грам (тісто)
- Борошно - 150 Грам (тісто)
- Крохмаль - 1 Ст. ложка
- Вершки 33% - 150 Грам (тісто)
Кількість порцій: 6
Як приготувати «» Кекс із земляникою «»
Зібрати землянику, я беру садову велику.
Приготувати форму для кексу, змастити її олією і посипати цукром.
На дно форми укласти порізану землянику і посипати її крохмалом
Збити яйця з цукром.
Повинна вийти біла піна.
Всинати борошно і обережно вимісити тісто.
Збити вершки.
Додати вершки в тісто і вилити на ягоди.
Випікати 45 хвилин при 180 градусах. Вимкнути піч і дати постояти ще 5 хвилин.
Готовий кекс перевернути і викласти на страву.