Картофельные палочки получаются очень мягкими, сочными и ароматными. Очень вкусное блюдо.
Ингредиенты для «Картофельные палочки в ореховой панировке»:
- Картофель (отварной) — 4 шт
- Имбирь — 1 ч. л.
- Масло подсолнечное (ТМ Олейна) — 50 мл
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Петрушка — 1 ст. л.
- Орехи грецкие — 3 ст. л.
- Сухари панировочные / Панировка — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Картофельные палочки в ореховой панировке»:
Отварите очищенный картофель в подсоленной воде, а затем сделайте пюре.
Добавить молотый имбирь, соль и перемешать.
Измельченные лук и морковь обжарить на подсолнечном масле и добавить к картофелю.
Добавить мелко порезанную петрушку. Перемешать.
Из грецких орехов сделать крошку и соединить её с панировочными сухарями.
Сформировать картофельные палочки и обвалять в панировке. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета на подсолнечном масле.
К столу подать картофельные палочки в горячем или теплом виде.
Приятного аппетита!