Карамельный бисквит на топленом молоке
Вкусный, нежный, пористый, влажный бисквит с карамелью на топленом молоке.
Ингредиенты для «Карамельный бисквит на топленом молоке»:
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 0.5 стак.
- Молоко топленое — 0.5 стак.
- Масло растительное — 0.25 стак.
- Карамель — 2 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Соль — 1 щепот.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Карамельный бисквит на топленом молоке»:
Яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить с солью и сахаром до пышной пены. Желтки взбить с карамелью, добавить топленое молоко, растительное масло и перемешать. Добавить муку и разрыхлитель и перемешать до однородности на низких оборотах миксера. Ввести в тесто взбитые белки и выложить в форму ф20см. Выпекать в духовке разогретой до 180 град 40-45 минут, до сухой зубочистки.