Що пригвідити з капусти для дітей, щоб так смачно було, що вже неважливо, що з капусти:)? Ці капустні зразки просто і легко готувати, вони ароматні і смачні. Спробуйте!
Інгредієнти для «Капусні зразки без борошна»:
- Капуста білокачанна/Капуста - 300 г
- Пластівці вівсяні - 1,5 стак.
- Цибуля ріпчаста - 1 шт
- Вода - 2,5 мл
- Яйце куряче - 2 шт
- Сіль - 20 г
- Олія топлена - 50 г
Час приготування: 30 хвилин
Кількість порцій: 4
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі32.4 |
жири66.9 |
вуглеводи82.6 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі8.1 |
жири16.7 |
вуглеводи20.7 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі5 |
жири10.3 |
вуглеводи12.7 |
Рецепт «Капусні зразки без борошна»:
Вівсяні пластівці залити окропом, накрити і залишити на 10 хвилин.
Капусту нашинкувати, посолити і змінювати руками для більшої м'якості.
Нарізати дрібно цибулю і додати до капусти.
Вбити яйця і висипати вівсянку.
Все ретельно вимішати.
Нагріти сковорідку, покласти шматочок топленого масла.
Сформувати зразки руками і смажити на середньому вогні з двох сторін.
Перевертати обережно.
Можна їсти зі сметаною, з йогуртом або посипати зеленню.
Приємного апетиту!