Грузинский салат "Весна"
Хотите быстрый салатик из доступных круглый год продуктов? С ним поделилась Галина и я тут же его приготовила)))
Ингредиенты для «Грузинский салат "Весна"»:
Основные
- Огурец — 1 шт
- Яблоко — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Ростки (чесночные) — 1 пуч.
Заправка
- Соль — 1 щепот.
- Сок лимонный (заменила яблочным уксуом) — 1 ст. л.
- Масло растительное (Олейна) — 2 ст. л.
- Паприка сладкая — 0,5 ч. л.
- Укроп (у меня сушёный) — по вкусу
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Грузинский салат "Весна"»:
Сочное яблоко нарезать соломкой.
Такое же количество огурца нарезать тоже соломкой. Чеснок измельчить.
Я ещё использовала проросший на окне чеснок, он более мягкий по вкусу. И зелёный лук тоже с подоконника.
Покрошить зелень и смешать с огурцом и яблоком.
Смешать заправку и полить салатик. Я ещё добавила паприку.
Масло используем Олейна.
Перемешиваем и подаём салатик. Сверху посыпать укропом.
Подавала я салатик к горячему из курицы и пюре: http://www.povarenok .ru/recipes/show/125 277/