Галета с козьим сыром
Вкусная и простая в своем исполнении галета с творогом и козьим сыром.
Ингредиенты для «Галета с козьим сыром»:
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Вода (ледяная) — 6 ст. л.
- Сыр козий (твердый) — 150 г
- Творог — 100 г
- Соевый соус (ТМ "Kikkoman") — 0,5 ст. л.
- Специи (паприка,тмин)
- Яйцо куриное — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Галета с козьим сыром»:
Замесить тесто из муки, воды, оливкового масла и щепотки соли.
Отставить его в сторону на 10 минут.
Сыр раскрошить, соединить с творогом. Добавить соевый соус, перемешать.
Добавить яйцо, еще раз перемешать.
Тесто раскатать в тонкий пласт. Перенести на противень, застеленный пергаментом.
Выложить начинку на середину пласта, немного отступив от краев. Загнуть края на начинку.
Начинку посыпать молотой паприкой и тмином.
Выпекать в разогретой до 180С духовке в течении 30-40 минут.