Фигурные слойки с начинкой из утки
Необыкновенно нежные, хрустящие слоеные пирожки-закуска с уткой, сыром, зеленью и соевым соусом! Мой совет, готовьте в 2 раза больше, чем приготовила я - ибо моментально исчезают с противня, не успевши подать на стол! В горячем виде - особенно вкусны!
Ингредиенты для «Фигурные слойки с начинкой из утки»:
- Тесто слоеное (500 г) — 2 шт
- Утка (отварная) — 150 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Сыр твердый — 50 г
- Зелень (любимая) — 1 пуч.
- Соевый соус (ТМ Киккоман) — 1 ст. л.
- Масло растительное — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Фигурные слойки с начинкой из утки»:
Пласты теста чуть разморозить (не до конца, чтобы хорошо резалось), разрезать на 8 квадратов;
Каждый квадрат надрезать по углам, как на фото, выложить все квадраты на бумагу на противень;
Мясо утки мелко порезать;
Сковороду смазать маслом, выложить утку, шинкованный лук и зелень (у меня петрушка+кинза);
Влить соевый соус и обжаривать до готовности лука 1-2 минуты;
Начинку остудить, сыр натереть на терке;
Во внутренние квадратики выложить утиную начинку;
Затем - сыр;
Поднять и защипнуть по-середине все края;
В разогретой до 210-220 градусов духовке выпекать до готовности (ориентируясь на свою духовку);
Вынуть из духовки и наслаждаться ароматом и вкусом!