Фаршированный батон "Ароматный"
Что можно приготовить из лишнего батона? Чтобы и вкусно, и красиво, и на стол гостям не стыдно было подать? Конечно, его нафаршировать! Начинка может быть какой угодно, лишь бы сочеталась с хлебом, а я предлагаю вам очень ароматную и сытную начинку батона, с не менее ароматной и мега-хрустящей корочкой! Готовить просто, ингредиенты самые доступные, результат - вкусная закуска для праздничного и не только стола!
Ингредиенты для «Фаршированный батон "Ароматный"»:
- Батон — 0,5 шт
- Рис (ТМ Мистраль) — 2 ст. л.
- Курица (филе бедра) — 100 г
- Чеснок (свежий) — 1 зуб.
- Кинза (по вкусу, или петрушка)
- Сыр твердый (тертый) — 2 ст. л.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Паприка сладкая (молотая) — 0,5 ч. л.
- Порошок чесночный — 1/3 ч. л.
- Соль
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Фаршированный батон "Ароматный"»:
Отварить рис вместе с курицей в подсоленной воде до готовности ингредиентов.
Вынуть курицу, шумовкой вынуть рис, не промывая его
Курицу мелко нарезать, добавить рубленный чеснок и зелень, сыр, рис.
Подсолить, перемешать
Из батона вынуть мякиш, оставляя стенки в 1,5 см
Плотно нафаршировать батон начинкой
Оставшееся отверстие "залепить" мякишем
В пиалке смешать масло с молотым чесноком, солью и паприкой
Обмазать батон со всех сторон и выложить его на пергамент в форму или на противень
Запечь в духовке в режиме "гриль" несколько минут до хрустящей корочки
Охладить до комнатной температуры, а затем и в холодильнике в течение 1 часа.
Подавать, разрезав порционно острым ножом (за счет клейковины риса и сыра, начинка не будет вываливаться)!