Десерт из рисовой каши с маскарпоне

В выходные дни есть возможность потратить побольше времени, чтобы приготовить для любимой внучки завтрак. Обычную рисовую кашу можно подать совсем необычно. В таком исполнении она больше похожа на десерт. Вкусная, сытная, нежная, мммммм!

Ингредиенты для «Десерт из рисовой каши с маскарпоне»:

• Рис (ТМ Мистраль) — 2 ст. л.
• Молоко (Топлёное) — 200 мл
• Банан — 0,5 шт
• Маскарпоне — 50 г

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Десерт из рисовой каши с маскарпоне»:

Берём 2 столовые ложки круглого риса. В данном случае рис Кубань ТМ Мистраль.

Рис хорошенько промываем, заливаем молоком и ставим вариться на саааамый маленький огонь. Отходить от риса нельзя, надо его постоянно помешивать, а то прилипнет ко дну. Варим до жидкой кашки, снимать с огня нужно когда появятся тягучие бульки. У меня прошло 17 минут. Переливаем жидкую кашку в жаропрочную кастрюльку или горшочек.

Сверху укладываем кружочки банана. Посыпаем корицей.

На бананы выкладываем маскарпоне.

Закрываем крышкой и ставим в разогретую духовку (150 градусов) на 10-15 минут. Вот так в конце концов получается.

Нашу кашу-десерт украшаем ягодами. Я берегу для внучки лесную малину. Она хоть и мельче, зато гораздо полезнее и ароматнее!

Фотографировать не дают! Из рук вырывают и несут на балкон остужать. Ну, прям год внучку бабушка не кормила. ))

Пыс пыс: Если кто-нибудь думает, что я забыла написать про соль-сахар, то спешу разубедить. Я не забыла ничего, просто не клала вообще. Зачем малышам это надо?! Они и так всё замечательно едят, если только мы сами не начнём прививать им наши вкусы. Вы можете посолить-посахарить по своему вкусу. А так и топлёное молоко, и банан, и корица, и маскарпоне, и малина дают столько вкуса, что ничего больше добавлять совсем не хочется! И так ооооочень вкусно! Откуда я это знаю? Дык кто кормит дитятю, тот за ним и доедает! )))