Черничный глёг
Замёрзли на улице? Вас согреет сладкий, пряный глёг! Безалкогольный для детей и покрепче - для взрослых.
Ингредиенты для «Черничный глёг»:
- Черника — 1 л
- Вода — 1 л
- Гвоздика (в бутонах) — 30 шт
- Корица (в палочках) — 2 шт
- Сахар (400 мл) — 2 стак.
- Лимон (сок) — 1 шт
Время приготовления: 20 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Черничный глёг»:
Отмеряем ингредиенты.
Чернику отвариваем в воде с гвоздикой и корицей в течение 10 минут.
Процеживаем. Добавляем сахар, лимонный сок и, по желанию, водку.
В рождественские праздники в Швеции принято угощать друг друга глёгом с изюмом, орешками и имбирным печеньем. Придя с мороза, первым делом разогрейте немного глёга (только следите, чтобы он не закипел).
Разливаем по чашечкам: одна порция 50 мл. Мужчины обычно хотят две .
Можно взять с собой горячий глёг на прогулку в термосе. Пряное тепло разливается по телу... Весело и хорошо !
Или, почему не сделать необычный подарок - бутылку самоваренного глёга?