Булочки с тофу
Булочки с тофу идеально подойдут для завтрака! Верх булочек можно обсыпать кунжутом или крупно дробленными подсолнечными семечками.
Ингредиенты для «Булочки с тофу»:
- Тофу — 300 г
- Мука пшеничная / Мука — 2,5 стак.
- Масло растительное (Олейна без запаха) — 7 ст. л.
- Дрожжи (сухие) — 1,5 ч. л.
- Вода — 3/4 стак.
- Сахар — 2 ч. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Кунжут — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Булочки с тофу»:
Тофу растереть в мелкую крошку
Всыпать муку, соль,
Влить растительное масло Олейна без запаха
Дрожжи развести теплой водой, добавить сахар. Когда начнет образовываться пена, дрожжевую жидкость влить в муку и замесить мягкое нелипкое тесто. При необходимости подсыпать немного муки или подлить воды.
Из теста сформировать некрупные шарики и выложить их на смазанный противень
Выпекать в разогретой духовке при 180 -200С до готовности.
Готовые булочки накрыть полотенцем и оставить на 30-60 минут.
Приятного аппетита!
Особенно булочки хороши с икрой!