Раньше я скептически относилась к такому продукту, как легкое, но потом попробовала пироги с этим субпродуктом. Оказалось, это очень вкусно! НО пироги готовятся довольно долго: нужно замешивать тесто, ждать пока оно подойдет, да и у всех в распоряжении есть приличная духовка. Поэтому я предлагаю вам более простой вариант этого сытно блюда - блинчики.
Ингредиенты для «Блины с легким»:
- Блин — 12 шт
- Легкое — 500 г
- Лук репчатый (среднего размера) — 3 шт
- Сметана (для подачи) — 6 ст. л.
- Масло растительное (тм ""Олейна"") — 3 ст. л.
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Блины с легким»:
Для начала испечем блины, пропитываем их маслом "Олейна"
Отвариваем легкое, у меня свиное, можно взять и другое
Перемалываем его в мясорубке
Затем обжариваем на масле "Олейна"
Обжариваем мелко порубленный лучок
Смешиваем лук и фарш из легкого
Начинка готова! накладываем по ложке на блин...
Заворачиваем конвертиком
Подаем со сметаной. Приятного аппетита!