Блины с нежнейшим муссом с апельсиновой ноткой. Очень нежно и вкусно!
Ингредиенты для «Блины с апельсиновым муссом»:
Блины
- Молоко — 1 стак.
- Вода ((Кипяток)) — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Масло растительное ((Олейна)) — 2 ст. л.
- Сахар — 50 г
Начинка
- Сок апельсиновый — 1,5 стак.
- Крупа манная — 0,5 стак.
- Сахар — 1,5 стак.
- Вода — 1,5 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Блины с апельсиновым муссом»:
Печём блины с добавлением масла "Олейна"
Готовим мусс. Наливаем в кастрюлю 1 стакан сока и воду (Всю). Доводим до кипения.
Всыпаем манку и готовим, помешивая, на огне 20 минут. Добавляем сахар и опять доводим до кипения. Снимаем мусс с плиты до остывания.
Теперь эту кашу перекладываем в блендер. Пюрируем, постепенно добавляя оставшийся сок. (По желанию, для нежности, можно добавить молоко).
Взбиваем около 10 минут, до пышности. (Рекомендую делать перерывы, так как блендер перегревается.
Выкладываем мусс на блины.
Заворачиваем и подаём. Приятного аппетита и хорошей Масленицы!!!