Блины "Кремовая паутинка"
На десерт данный рецепт идеально подходит: легкий, вкусный, аппетитный.
Ингредиенты для «Блины "Кремовая паутинка"»:
Тесто блинное
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Молоко — 200 мл
- Желток яичный — 1 шт
- Сахар — 1 ст. л.
- Ванилин — 1 г
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
Начинка для блинов
- Белок яичный — 1 шт
- Сахар — 2 ст. л.
- Вишня (Можно заменить на вишневое варенье.) — 50 г
- Какао тертое (Для украшения блюда.) — 1 ст. л.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Блины "Кремовая паутинка"»:
Готовим все ингредиенты для блинного теста.
Предварительно 1 яйцо разделяем на желток и белок для начинки наших блинчиков.
После того, как мы приготовили блинное тесто, начинаем выпекать блины небольшого диаметра! Для выпечки ажурных блинов нам понадобится кондитерский шприц.
Приступаем к приготовлению начинки. Яичный белок сбиваем с сахаром при помощи блендера до образования пик.
На готовые блины выкладываем белковую начинку.
Сверху можно украсить ягодами (у меня под рукой было вишневое варенье), выкладываем ажурный блинчик. И украшаем на ваш вкус и цвет! приятного аппетита!