Этот очень простой в приготовлении тортик отлично подойдет для завтрака, полдника, и им с удовольствием полакомятся те, кто не любит творог.
Ингредиенты для «Блинный торт с творожным кремом»:
- Творог (Творог лучше брать в пластиковых "кишках". Он достаточно жидкий, как раз то, что нужно для крема. Если у вас творог обычный, можно добавить чуть-чуть молока.) — 400 г
- Молоко сгущенное (Сгущенку можно сварить самостоятельно или купить уже готовую вареную) — 1 бан.
- Блин (Рецепт блинов значения не имеет. Блины выпекаются по любому привычному для вас рецепту.) — 10 шт
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Блинный торт с творожным кремом»:
Я не буду подробно останавливаться на приготовлении блинов. Блины подойдут любые, у каждой хозяйки есть свой рецепт. Перейдем сразу к крему. Банку с вареной сгущенкой на 2-3 минуты опустить в кипящую воду или если вы варили самостоятельно использовать пока не остыла. Теплую сгущенку легче смешивать. Смешиваем творог со сгущенкой. Сахар добавлять не нужно. Если у вас обычный, не мягкий творог нужно добавить молоко (50-100 мл в зависимости от консистенции вашего крема) чтобы масса получилась кремообразная и легко намазывалась на блины. Готовым кремом смазываем блины. Украшаем по своему усмотрению. Быстро и вкусно. Справится даже ребенок.