Сладкий вариант начинки для блинчиков из творога и фисташкового мороженого.
Ингредиенты для «Блинчики "Фисташковые"»:
- Творог — 200 г
- Мороженое (фисташковое) — 80 г
- Ванильный сахар (по желанию) — 1 ст. л.
- Желатин (быстрорастворимый) — 1 ст. л.
- Вода — 15 мл
- Масло подсолнечное (ТМ Олейна, для блинов)
- Молоко — 250 мл
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 6 ст. л.
- Сахар — 1 ст. л.
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Блинчики "Фисташковые"»:
Выкладываем творог в посуду для взбивания. Добавить ванильный сахар.
Добавить фисташковое мороженое. Взбить.
Желатин залить водой на 15 минут. Затем подогреть. Добавить желатин в начинку и взбить.
Из молока, сахара, яйца и муки, подсолнечного масла приготовить тесто для блинов и испечь их. Остудить.
На край блинчика кладем начинку.
Заворачиваем в рулет. Блины с начинкой поставить в холодильник на 1 час. Перед подачей к чаю порезать рулеты на несколько частей.
Приятного чаепития!