Один из моих любимых тортиков с бананами без выпечки.
Ингредиенты для «Банановый торт»:
- Печенье (песочное) — 250 г
- Масло сливочное — 150 г
- Сливки (минимум 33%) — 400 г
- Банан — 3 шт
- Молоко сгущенное — 350 г
- Сахарная пудра — 1 ст. л.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Банановый торт»:
Печенье измельчить в мелкую крошку.
Сливочное масло растопить.
Смешать печенье с маслом.
Утрамбовать в однородный корж в разъемную форму диаметром 25 см.
Сверху выложить сгущенное молоко.
Разровнять.
Бананы порезать ломтиками вдоль.
Выложить бананы на сгущенное молоко.
Сливки взбить с сахарной пудрой до устойчивого состояния. Нанести их на бананы. Поместить торт в холодильник на ночь, и только после этого можете снять разъемную форму. (Я не выдержала ночь и сняла бортики уже через 2 часа, в итоге сливки поплыли).
При желании можно присыпать верх торта какао порошком.
Вот такой торт получается в разрезе.