Апельсиновые блинчики с творожно-апельсиновой начинкой
Апельсиновые блинчики вкусны сами по себе, но с творожно-апельсиновой начинкой- это особенное удовольствие!
Ингредиенты для «Апельсиновые блинчики с творожно-апельсиновой начинкой»:
Блины
- Мука пшеничная / Мука — 400 г
- Молоко — 800 мл
- Апельсин — 1 шт
- Масло растительное (ТМ ""Олейна"") — 2 ст. л.
- Сахар — 100 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Соль — 1 ч. л.
Начинка
- Творог — 400 г
- Сметана — 2 ст. л.
- Апельсин — 1 шт
- Сахар — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Апельсиновые блинчики с творожно-апельсиновой начинкой»:
С апельсина натереть цедру и выжать сок.
Яйца взбить с сахаром, солью, цедрой, добавить апельсиновый сок, растительное масло и 200 мл молока.
Добавим просеянную муку, тщательно вымешиваем.
Постепенно добавляем оставшееся молоко и снова тщательно перемешиваем. Оставляем на полчаса.
По истечении получаса перемешиваем тесто и выпекаем блинчики.
Творог взбить со сметаной и сахаром.
Апельсин почистить от кожуры, разделить на дольки, с долек снять кожицу. На блинчик выложить ложку творожной начинки, на нее кусочки апельсина. Сложить произвольно.
И подавать!
Приятного аппетита!