В этой закуске все "наизнанку", и селедка - не селедка, и вместо картошки авокадо. Да и сама "шубка" завернулась "мехом" внутрь. Но ведь и наступающий Новый год-год Лошади несет много непредсказуемого. Так что, такая закуска вполне соответствует норовистому характеру новогодней лошадки.

Очень легкий и гармоничный салат в праздничном оформлении для новогоднего стола.

Всем известны полезные свойства йогурта. Он улучшает пищеварение, способствует очищению кишечника и лучшему усвоению пищи, препятствует размножению гнилостных кишечных бактерий. Йогурт хорошо есть на завтрак, не смешивая с другими видами пищи. Хорошо сочетается йогурт с ягодами и фруктами. Йогурт способен уничтожать стрептококки, тифозные палочки и стафилококки, повышает сопротивляемость организма ко многим болезням и повышать иммунитет в целом. Живой йогурт содержит практически все витамины, органические и насыщенные жирные кислоты, моно- и дисахариды, макро- и микроэлементы. Плоды черной смородины содержат полезный пектин, дубильные вещества, калий, фосфор, магний, эфирные масла. Благодаря полезным свойствам смородину используют в профилактике и для лечения самых разных заболеваний.

Любителям шоколадной выпечки представляю необычный пирог. Он очень шоколадный, похож на брауни, внутри влажный, за счет одного компонента о присутствии которого, никто никогда не догадывался. Присоединяйтесь и Вам будет, чем удивить своих друзей, которые любят загадку и изюминку во вкусе. Пирог я посыпала сахарной пудрой и так как у меня для украшения были яблочки ранетки из варенья, то название родилось само собой. "Яблоки на снегу." Ведь первый снег выпадает обычно в конце осени, снег -это тоже как бы элемент осени.