Из этой статьи вы узнаете, как правильно выращивать пекинскую капусту. Овощ капризен, он нуждается в минеральных и органических удобрениях. Чтобы пекинскую капусту не атаковали вредители, советую проводить профилактическую обработку.
Я выращивала культуру в открытом грунте, семена на рассаду сеяла в торфяные таблетки. Результат меня порадовал: с каждого мини-кустарничка получила крупные, сочные плоды с нежным вкусом!
Выращиваем саженцы
Пекинская капуста устойчива к холодам. Семена овощной культуры прорастают, даже если температура воздуха понижается до + 5 градусов. Ростки быстро появляются при температуре от + 17 до + 25 градусов. Я выращиваю пекинскую капусту рассадным способом, мои знакомые — тоже.
В этом случае вы соберете урожай через 25 дней после высадки саженцев! Рекомендую сеять семена в горшочки за месяц до высадки в открытый грунт.
Давайте поговорим о том, как выращивать рассаду пекинской капусты. Семена растения приживаются в лёгком, плодородном, дренированном грунте. Можете приготовить его самостоятельно: взять 70% кокосового субстрата и 30% перегнойной почвы.
Пекинская капуста, как и другие овощные культуры, плохо переносит пикировку. Советую сеять семена не в общую емкость, а отдельные горшочки. Я выращивала саженцы в торфяных таблетках, при посадке в открытый грунт растения не извлекала.
Перед тем как сеять семена в субстрат, надо увлажнить его. Семечки следует определить на глубину 1,5 см. Они быстро «проклевываются», если находятся в теплом месте. Через 5-7 дней вы увидите всходы, советую периодически выносить их на свет. Я содержала рассаду при температуре + 8 градусов. Рекомендую определить ее на неотапливаемую веранду.
Уход за рассадой, высадка на грядку
Следует поливать саженцы мягкой теплой водой (хорошо, если она будет отстоянной). Вносите воду по мере подсыхания субстрата. Через некоторое время саженцы сформируют по 3 листочка. Потребуется выполнить прореживание, в горшочках оставить только самые крепкие экземпляры. Ослабленные надо отщипывать, при этом стараться не повреждать корни.
Примерно через 25 дней после посева семян саженцы образуют по 6 листьев, тогда их высаживают в открытый грунт. Предварительно советую закалять рассаду. Выносите ее во двор каждый день на 10-15 минут. Чтобы ваши сеянцы хорошо росли в открытом грунте, надо увеличивать длительность закаливания.
За 3 дня до высадки саженцев на грядку внесение воды прекращают, в противном случае сеянцы вытягиваются и плохо растут.
За 15 минут до высадки на грядку следует обильно полить миниатюрные растения. Мои знакомые спрашивают, какой должна быть почва для пекинской капусты.
Овощная культура нуждается в солнечном свете. Она предпочитает просторные освещенные участки. Грунт для пекинской капусты должен быть:
- рыхлым;
- легким;
- плодородным;
- нейтральным.
Я сажала растение в суглинистую почву, скажу, что прижилось оно хорошо. Важно соблюдать севооборот!
Пекинская капуста радует богатым урожаем, если посажена после:
- моркови;
- картофеля;
- лука;
- чеснока;
- огурцов.
Растения-сидераты — благоприятные предшественники. Не рекомендую сажать овощ после томатов и огурцов, в противном случае его настигнут болезни.
Готовьте грядку осенью. Перекопайте ее на 20 — 30 см, внесите известь и небольшое количество доломитовой муки.
Подождите до весны, после чего снова перекопайте землю на такую же глубину, внесите по 10 л компоста на 1 кв. м, сформируйте лунки для рассады (оптимальная величина 1 штуки — 8 см). Расстояние между экземплярами должно быть 15 см.
Рекомендуемая ширина междурядий — 45 см. Перед тем как сажать сеянцы, удобрите лунки: возьмите 30 г суперфосфата, соедините с 300 г древесной золы и 10 г мочевины. Удобрение перемешайте с плодородным грунтом, поместите в лунки и внесите воду.
Растения аккуратно извлеките из горшочков. Если для посадки вы выбирали торфяные таблетки, изымать саженцы не нужно. Следует сажать их в данных емкостях. Далее нужно уплотнить грунт и внести воду.
Мульчирование, полив, борьба с насекомыми, прополка
Миниатюрные растения должны быть защищены от воздействия холодного ветра и температурных перепадов. Следует уберегать их от контакта с прямыми солнечными лучами, в противном случае листочки завянут или покроются ожогами.
Сеянцы пекинской капусты может атаковать крестоцветная блошка. Необходимо бороться с этим вредителем. Советую замульчировать почву соломой через 2 недели после высадки растения.
Пекинская капуста не нуждаются в окучивании, но следует рыхлить почву возле неё. Не забывайте пропалывать овощную культуру, удалять сухую листву, ненужные ветви и сорняки. Пекинская капуста требует умеренного полива. Советую вносить воду 1 раз в 7 дней (под корень).
Поливать растение лучше всего утром. Мульчирование в данном случае очень полезно, так как дольше сохраняет влагу. Используйте солому или торф, величина слоя должна быть 6 см.
Внесение удобрений
Пекинская капуста нуждается в питательных веществах. Первый раз я подкармливала ее через 15 дней после высадки на грядку. Использовала раствор коровяка 1:10. Растение можно удобрять птичьим пометом, следует делать раствор 1 : 10. Литр органического средства рассчитан на 1 куст.
Советую вносить удобрения в период вегетации. Помимо органики, можно использовать и другие средства.
Возьмите 1 г борной кислоты и растворите в 700 мл воды. Данный раствор не используют в чистом виде, его разбавляют водой в количестве 8 л. Полученное средство наносят из пульверизатора. Советую опрыскивать овощную культуру вечером. Кустарник хорошо плодоносит, если находится в условиях короткого светового дня.
После того как семена прорастут, растение формирует розетку из листьев. В дальнейшем оно накапливает ценные вещества и образует плоды весом 1,5 кг. Кустарник, на котором есть 9 окрепших листочков, формирует цветы.
Выращивание в тепличных условиях
Пекинскую капусту можно выращивать в парнике. Чтобы она хорошо росла и радовала богатым урожаем, надо создать соответствующий температурный режим. Овощную культуру выращивают при температуре от + 16 до + 21 градуса.
Если в теплице будет слишком высокая температура, растение будет образовывать цветоносы и в дальнейшем болеть. Уровень влажности должен быть в пределах а 80%. Преимущество тепличного растения в том, что оно плодоносит на одну неделю раньше.
Что касается грунта, особых требований нет, он может быть таким же, как для грядки.
Заболевания, возможное вредители
Пекинскую капусту могут атаковать такие насекомые:
- совка;
- тля;
- капустная муха;
- медведка;
- блошка;
- проволочник.
В борьбе с насекомыми следует использовать инсектициды. В некоторых случаях овощную культуру настигает фузариозное увядание, бактериоз, белая гниль, мозаика. Во избежание болезней нужно, в первую очередь, соблюдать севооборот. Обнаружив поражённые экземпляры, не стоит впадать в панику.
Если растение заразилось грибковой болезнь, необходимо использовать Топаз или Фундазол. Мозаика и кольцевая пятнистость — вирусные заболевания. Они не поддаются лечению, поэтому поражённые кусты выкапывают и утилизируют подальше от сада. Растения имеют свойство накапливать вредные вещества, поэтому профилактическую обработку надо проводить за 30 — 50 дней до сбора урожая.