З давніх часів горобина високо цінувалася у різних народів: кельтів, скандинавів, слов'ян. Вважалося, що дерево, посаджене біля будинку, обов'язково принесе щастя, удачу і захистить від пожежі. Гілки і листя горобини донині використовують як антисептик. Вони запобігають псуванню овочів у підвалі і очищають воду, роблячи її придатною до пиття. Плоди широко використовуються в народній медицині, як свіжими, так і у вигляді відварів і настоянок. Серед величезної кількості сортів виділяється горобина Бурка. Незвичайний колір її ягід не залишить садівників байдужими.
Опис горобини Бурка
Горобина Бурка являє собою низькорослі деревця висотою до 2,5 м. Даний сорт відноситься до міжвидових гібридів. Отримано від схрещування горобини альпійської та лісової. Характеризується незвичним відтінком ягід - буро-пурпуровим. Смак їх переважно кислий з відчутними терпкими нотками.
Крона компактна, у формі кулі, з красивими перисто-розсіченими насичено зеленими листочками. Квітки п'ятичні, ароматні. Згідно з описами з фото, горобина Бурка цвіте з травня і по червень, а плодоносити починає наприкінці серпня або у вересні.
Плюси і мінуси сорту
До переваг горобини сорту Бурка можна віднести:
- Високу врожайність, від 40 до 50 кг плодів з одного дерева.
- Здатність до самовизначення, квітки є обополими.
- Високий показник морозостійкості (зона 4: охоплює діапазон від - 39 ° С до - 24 ° С).
- Ягоди горобини сорту Бурка багаті вітамінами E, P, C, B2, мінералами (магнієм, залізом, марганцем, фосфором, йодом). Також у них багато фолієвої кислоти та ефірних олій. Регулярне вживання плідів благотворно впливає на весь організм.
- Саджанці мають гарний імунітет.
Недоліків у цього сорту практично немає. Єдине, що може збентежити садівників, це повільне зростання дерев.
Увага! Ягоди через специфічний смак не рекомендується вживати сирими. З них виходять смачні соки, компоти, чаї, варення і джеми.
Посадка і догляд за горобиною Бурка
Горобина сорту Бурка найкраще себе почуває в сухій дренованій землі. Хоча вона любить вологу, болотистий ґрунт їй протипоказаний.
Увага! Горобина Бурка - світлолюбне дерево. Не рекомендується садити його в тіні, інакше втечі витягнуться, нижня частина буде голою, зав'язів утворюється дуже мало.
Підготовка посадкової ділянки
Згідно з описом сорту, горобина Бурка належить до найбільш невибагливих дерев. Приживається практично на будь-якому ґрунті, але особливо любить супесчаники і суглинки. Головна умова - пухкий і легкий ґрунт, який пропускає до коріння кисень, вологу і поживні речовини.
Найкраще підібрати сонячне місце. Оптимальна відстань від горобини до інших дерев становить від 4 до 5 м. Яму для посадки готують заздалегідь, приблизно за 3 тижні. Глибина її не перевищує 40-50 см, а ширина залежить від обсягу кореневої системи саджанця. Далі необхідно підготувати ґрунт. Родючу землю з'єднують з компостом або перегноєм (1 відро), суперфосфатом (150 г) і деревною золою (300 г). Всі компоненти потрібно ретельно перемішати. Тепер цей ґрунтом пересипають в яму. Вона повинна покрити 1/3 її обсягу. Решту місця до половини заповнюють будь-яким іншим ґрунтом, родючість значення не має.
Правила посадки
Для посадки треба брати саджанці, у яких корінь досягає приблизно 20 см. Кора рослини повинна бути гладкою і еластичною.
Покроковий процес посадки горобини Бурка:
- У підготовлену яму з настояним ґрунтом вливають відро води. Волога повинна повністю ввібратися.
- Після в яму акуратно поміщають саджанець.
- Корінці потрібно розправити. Коренева шийка при посадці повністю не заглиблюється. Вона повинна на 5-7 см виступати над землею.
- Далі саджанець засипають землею так, щоб рівномірно заповнилися всі порожнечі.
- Тепер потрібно розрівняти ґрунт навколо стовбура. Утоптувати її ногами не рекомендується. Земля стане твердою, і коріння буде погано розвиватися. Деревце ретельно поливають.
- Пристовбурні кола краще відразу замульчувати. Для цього беруть перегній або торф.
Оптимальними термінами посадки горобини Бурки є осінь або весна. У першому випадку дерево висаджують приблизно за місяць до перших холодів, у другому - на початку березня, в грунт, що повністю відтаяв, поки не почалося активне сокорух.
Полив і підживлення
Горобину поливають відразу після посадки на постійне місце. Наступне зволоження ґрунту проводять з початком вегетації. Додатково дерево поливають під час довгої посухи. Також полив проводять приблизно за 10-15 днів до і після збору плодів. Норма для одного дерева - не більше 3-х відер води. Лити воду прямо під корінь не можна, краще поливати горобину сорту Бурка навколо пристовбурного кола.
Першу підживлення вносять тільки через три роки після посадки. Вона припадає на ранню весну. Для одного дерева потрібно змішати перегний 5-7 кг з аміачною селітрою 50 г. Наступного разу добриво вносять на початку червня. Найкраще використовувати органіку: розчин коров'яка або пташиного посліду (10 л на дерево). Крайнє підживлення роблять на початку осені. Суперфосфат (1/2 склянки) змішується з деревною золою (2 ст. л.).
Обрізка горобини Бурка
Обрізку починають з дворічного віку. Залежно від потреб, вона виконує три важливих функції: надає кроне красиву, охайну форму, омолоджує дерево і регулює його зріст. До процедури приступають, поки ще не набухли нирки. Занадто часта і сильна обрізка згубно позначається на горобині. Кора починає оголюватися, а втечі занадто інтенсивно відростають, від чого страждає врожай.
Підготовка до зими
Під час обрізки обов'язково потрібно позбутися тонких втечі. З них дуже скоро сформуються повноцінні гілки, які тільки безладно загустять крону.
Увага! Не варто вносити занадто багато добрив. Це спровокує зростання зеленої маси, і великого врожаю не буде.
Що стосується укриття, то горобина сорту Бурка спокійно переносить досить сильні морози.
Досвід
Горобина Бурка належить до самовпилюваних сортів. Щоб забезпечити перехресний досвід, в саду висаджують відразу кілька різних сортів. Якщо дерево з якихось причин не досвідляється, горобину прищеплюють черенками інших дерев.
Збір врожаю
Швидкість дозрівання плодів залежить від конкретного регіону. Перший збір плодів можна починати, коли вони придбають потрібний колір, м'якоть стане досить щільною і в міру жорсткої. Зазвичай ягоди стають такими до середини серпня і до вересня.
Далі плоди набувають солодкого смаку. Плодоносить горобина сорту Бурка до самої зими.
Хвороби і шкідники
Найголовнішими ворогами горобини сорту Бурка є птахи. Якщо не стежити за деревом, вони можуть схиляти всі ягоди. Сильні дерева стійкі до хвороб і шкідників. Ослаблені екземпляри стануть легкою здобиччю для яблуневої тлі, довгоносика, горобинової молі, щитівки. Від них можна позбутися за допомогою спеціальних препаратів.
Складніше боротися з некрозами і окремими видами мозаїк. Попередити захворювання допоможе правильна посадка, боротьба з комахами і хороший догляд за деревами.
Розмноження
Для видової горобини найкращий спосіб - насіннєвий.
Складається він з таких етапів:
- З ягід витягують насіння і промивають від залишків м'якоті, а потім дають просохнути.
- Перед посадкою їх перемішують з великим піском у співвідношенні 1:3. Приблизно 8 тижнів вони знаходяться в кімнаті, після на кілька місяців їх переносять в холодильник.
- Як тільки зійде сніг, насіння висіває в теплицю в звичайні ящики для розсади. До приходу осені їх просто поливають і періодично рихлять ґрунт.
Для розмноження цінних сортів вдаються до вегетативних способів - поросль, щеплення, відводки або черенки.
Ув'язнення
Горобина Бурка - прекрасний вибір для будь-якого саду. Ці дерева не потребують особливих умов, чудово переносять зими. Досить просто своєчасно поливати, підгодовувати і обрізати їх. Натомість садівники отримають цілющі ягоди, які допоможуть позбутися безсоння, головного болю та гіпертонії.
Відгуки про горобину Бурка
Олена Смирнова, 37 років, м. Краснодар
Мене вразив відтінок ягід. Купила саджанець горобини Бурки для дачі і не пошкодувала. Моє деревце відразу прижилося, особливого догляду не було потрібно. Плодоносить чудово. Ягоди терпкі, але після переробки стають дуже смачними. Варю з них джем і пригощаю всіх сусідів.
Ольга Григорян, 42 роки, м. Борзна
Саджанець горобини Бурка мені подарували колеги. У мене на ділянці вже ростуть дві горобини різних сортів, тому поповненню колекції була рада. Моя красуня не приносить мені особливого клопоту. Проводжу традиційну профілактику від шкідників, тому дерево справно дає врожай. Завдяки лікувальним властивостям горобини, почала відчувати себе набагато краще.