Українське садівництво довго не отримувало належної уваги з боку розвитку ежевики. Сорти, що вирощувалися на дачних ділянках, часто виявлялися невмістними, колючими і не встигали до схилу морозів навіть у південних районах. Тому кожна новинка, що з'являється на ринку, викликає зацікавлення серед садівників. Особливу увагу привертають европейські сорти, які краще адаптовані до кліматичних умов України порівняно з північноамериканськими. Серед них варто виділити польський сорт ежевики Полар (Polar).
Селекція цього сорту розпочалася у Польщі, де було створено інститут садівництва в місті Бржезн. Сорт зареєстровано в 2008 році. Основною метою польських селекціонерів було створення сортів, які не потребують укриття на зиму. Це дозволило ежевиці Полар вирішити багато проблем, що виникали при вирощуванні традиційних сортів.
Особливості сорту
Ежевика Полар – куманика з потужними побегами, що ростуть прямо. У дорослого куста довжина плетів досягає 2,5-2,7 м. Кончики незрізаних плетів можуть опускатися – це природна особливість сорту, а не ознака захворювання. Побеги ежевики Полар відсутні шипи, що значно полегшує роботу під час обрізки. Молоді плетів яскраво-зелені, а до кінця сезону стають світло-коричневими. Плодоношуючі (годинні) побеги коричневі, їх переріз нагадує плоский коло.
Листки ежевики Полар мають насичений зелений відтінок, великі і складаються з трьох або п'яти сегментів. Коренева система потужна, а порослі практично не утворюються. Це дозволяє ежевиці Полар вирішити проблему непередбачуваного росту порослів, яка часто зустрічається при вирощуванні інших сортів.
Опис ягід
Білі великі квітки ежевики Полар розкриваються на початку травня. Ягоди мають великий розмір, щільну структуру і вагу 9-11 г. Перші плоди – найбільші, а форма ягід овальна, колір чорний з глянцевим блиском. Смак ежевики Полар сладкий, але не приторений, з незначною кислинкою і приємним запахом, повністю без горечі.
Дегустаційна оцінка ягід ежевики Полар становить 4,5 бала. Це рідкісний випадок, коли дегустатори і любителі досягають згоди у визначенні смаку. Ягоди легко транспортуватися, що дозволяє їх поставляти на ринки для свіжого споживання, заморажувати на зиму або використовувати для приготування соків, варення, вина і інших заготовок.
Умови вирощування
Ежевика Полар може рости як у південних, так і в північних регіонах. Вона вимагає непереможної засухоустойчивості, але не повинна пересихати – це може призвести до зниження урожайності. Сорт Полар відмінно адаптується до різних типів ґрунтів, хоча найкращим є багатий на органічну речовину слабокислий суглинок.
Посадка ежевики Полар виконується за певними правилами. В теплому кліматі кусти висаджують осінь, коли зникає жара. У Средній полосі і Подмосков'ї – весною, коли грунт трохи прогріється. Ями для посадки мають бути 50х50х50 см, заповнені плодородною сумішшю і залишені на 10-14 днів для осідання.
Уход
Посадка ежевики Полар не вимагає особливих навичок, але вимагає регулярного поливу. Молоді рослини поливають двічі на тиждень. Після посадки кусти обов'язково підв'язують до шпалери – будь-якої, зручної для садівника. Урожайність ежевики Полар залежить від інтенсивності подкормок, укриття на зиму, прищипування молодих побегів і поливу під час сухої погоди.
Підкормки проводять ранньою весною азотом, в період цвітіння – повним мінеральним комплексом, після плодоношення – монофосфатом калію. Хорошо реагує ежевика Полар на внекорневі подкормки, особливо з хелатом заліза для запобігання хлорозу.
Болезни і шкідники
Ежевика Полар має високий рівень стійкості до болезней і шкідників. Проте необхідно проводити профілактичні обробки, особливо на промислових плантациях. Весною і осінь кусти опріскують препарат препаратами на основі борної кислоти або меду, щоб запобігти пошкодженню шкідниками. Особливо ефективними виявилися обробки на ранніх стадіях розвитку, коли вегетаційна маса ще не досягла значної густоти. Через високу стійкість до мікроорганізмів і шкідників ежевика Полар практично не потребує застосування сильних хімічних препаратів, що робить її вигідним вибором для екологічного садівництва. Особливу увагу заслуговує зимостійність сорту: він не потребує додаткового укриття, що значно полегшує експлуатацію на великій площі. Навіть у регіонах з холодним кліматом кусти переживають морози без втрати плодоносних побегів. Ця особливість робить ежевицю Полар ідеальною для садівників, яким важливо уникати складних агротехнічних операцій на зиму. Крім того, сорт відрізняється стабільною урожайністю – з одного куста можна зібрати до 2–3 кг ягід, що приносить хороші результати навіть на дачних ділянках невеликої площі. Довгий період плодоношення (з травня по вересень) забезпечує постійний доступ до свіжих ягід, а висока стійкість до транспортування дозволяє експортовувати продукцію на великі ринки. Ежевика Полар – це приклад сучасної селекції, яка поєднує в собі зручність для садівника і естетичну привабливість для споживача. Її можна рекомендувати не тільки професіоналам, але й новачкам, яким важливо отримати стабільний урожай з мінімальними витратами часу і ресурсів.